Lionworker

如果說到咖哩，在台灣的日式咖哩店，素食者幾乎都不能夠吃，幾乎都加了牛肉汁或是雞湯等等。但是印度料理就好得多了，印度吃素的人多，素食料理也好，今天吃的就是京站地下三樓的「印度皇宮」

▲ 雖然沒有照到，但裡頭的廚師真的是印度人呢！菜單上有超過一半都是素食料理，左邊的餡餅也幾乎都是素食或是五辛素可食，非常令人愉悅。

▲ 印度咖哩跟日本咖哩最大的不同就在於「香氣」，兩者的差異大到可說是兩種不同的料理。印度皇宮的香氣在台北的咖哩店中已經算是不錯了，勝過微風二樓的「咖哩風」，但是仍不及台中的「小西藏」。「小西藏」的咖哩香味跟味道是我吃過的咖哩中最為刺激以及垂涎的，極為推薦。

而印度皇宮可以因為其位在百貨公司美食街的關係，多了許多我認為完全不適合的配菜，右下方的湯還算可以理解，但是我覺得生菜沙拉是完完全全的雞肋，特別是「印度皇宮」的咖哩跟生菜沙拉、甜點是同時上的，沙拉的角色更形尷尬。

咖哩可以配烤餅或是薑黃飯，兩者都好吃，烤餅是現烤的，在沾著咖哩吃時要小心，非常容易被咖哩燙傷或是烤餅燙傷，但是那味道，說真的，很不賴。如果口袋中有些零錢，可以把烤餅換成馬鈴薯餡餅，濃厚的味道與咖哩非常的相襯。