
之前有po過一次,大家也可以看看那篇有菜單,這次我直接進入重點:
蔬菜醬斜管麵太好吃啦!!!
雖然看起來像是青醬,但是相信我,絕對不是你現在想到的那個羅勒青醬的味道
菜單上寫著使用菠菜、腰果、綠花椰、青椒、豆腐,比較明顯可以感受到的是堅果的溫潤感,而不是羅勒青醬那麼刺激的味道,好吃到我覺得非常適合直接把醬塗在土司麵包上來吃。醬不是油的那種,而是更接近於泥狀,很濃,總之,非常好吃,同行的朋友不是素食者,也跟我一起用湯匙刮盤子上的醬吃,不放過一點。

之前有po過一次,大家也可以看看那篇有菜單,這次我直接進入重點:
蔬菜醬斜管麵太好吃啦!!!
雖然看起來像是青醬,但是相信我,絕對不是你現在想到的那個羅勒青醬的味道
菜單上寫著使用菠菜、腰果、綠花椰、青椒、豆腐,比較明顯可以感受到的是堅果的溫潤感,而不是羅勒青醬那麼刺激的味道,好吃到我覺得非常適合直接把醬塗在土司麵包上來吃。醬不是油的那種,而是更接近於泥狀,很濃,總之,非常好吃,同行的朋友不是素食者,也跟我一起用湯匙刮盤子上的醬吃,不放過一點。

似乎還在試營運當中的這家「豆腐尼亞」,是一間全蔬食的餐廳,而且對於動物友善、台灣的素食分別都很用心。
地址:臺北市大安區通化街38巷19號
電話: (02)2755-7380
臉書:https://www.facebook.com/TofuniaRepublic/?fref=ts
這間餐廳在網路上還十分的不有名,但隨著時間過去,我相信會愈來愈有名。東西有特色、價格不貴,份量大,且素食分類非常嚴謹

在兩個多小時的久坐之後,即使知道片後沒有彩蛋,我仍坐在真善美那新裝潢的大軟布椅子當中,聽著《下女的誘惑》片尾曲「The Sound Of You Coming」。深深地沉入在其中,腦中正在思考,究竟是什麼觸動了我。是的,裡頭有許多女權、父權對抗的象徵,有時代中人類對於如何活下去所抉擇的姿態,有盜賊王子誘惑深閨公主的漂亮戲碼(當然已經看過此片的你都知道是怎麼回事),但這些似乎都無法說明我心中那被深深擊中的地方。
片尾曲「The Sound Of You Coming」
出乎意料、峰迴路轉、被欺騙的觀眾──下女的誘惑分成了三個部分,第一個部分的三個主要角色,女騙子南淑姬、貴族女兒秀子、盜賊假伯爵藤原,朴贊郁導演特意將他們的背景給說的清楚,讓你認為看到了三個樣板角色,你腦中的角色也隨之成形,並開始同情秀子的遭遇,正當你放心了,覺得眼前道路一片暢通了,踩下油門開始覺得無聊想打開自動駕駛耕車模式了--眼皮一晃,眼前突然變成了九彎十八拐,前檔玻璃還叮叮咚咚地被突然來的冰雹打的作響。是的,你被呼隆了,你腦中的預想經驗騙了自己,你相信著你的前理解,然後你發現你愈聰明就被騙得愈深。
導演將三個角色的需求做成了三顆洋蔥,一次只剝一層,南淑姬與秀子的關係不斷地翻轉,騙人與被騙的對象、愛人與被愛的對象,原來不只是愛情,欺騙也建構雙方都同意的情況之下才能往前走,淑姬與秀子、導演與觀眾,觀眾的推理被導演巧妙的安排給停留著,我們對於角色的每一次想像與建構,都會在接下來20分鐘被重新顛覆,導演不但意識到觀眾在此片中扮演的角色,並且也給了我們安排戲份,一個不斷給人貼上標籤,卻又不斷急轉彎,同時扮演了說書人與吐槽役。
假扮的身分,借來的貴族,扮演演員的演員。
蔬河原址本不是我的生活範圍(還是一個機車也不太好停的地方),雖然離我家不遠,但一直到他們在新開幕的松高微風百貨的B2美食街展店之後,我才終於有機會去試試看這「蔬菜牆」的滋味。
位於百貨公司當中,所以理所當然的可以刷卡,蔬菜一樣扎滿了牆上--不過沒有本店那麼壯觀的感覺,想想也是沒辦法的事
除了蔬菜之外,還有一櫃冷藏的各式配料可以選擇,都用小袋子裝起來,價格從20~35不等。我這次挑了茄子、南瓜、山苦瓜、一把蔬菜、老油條、玉米筍。
主食也有許多可以挑,拉麵、王子麵、冬粉......,我喜歡雞絲麵,所以點了雞絲麵,好吃。
搭啦~過一會煮好就是這個樣子,上頭還會灑上海苔片,看起來賣相真的不錯,在這張照片中我其他的料被蓋在下頭,但一樣好吃。
我一向喜歡嘗試特別口味的素食泡麵,不過檳城素食白咖哩麵認真來說不太是「泡麵」,它是那種必須要煮過的快煮麵,標榜百分之百全素的道地娘惹檳城咖哩風味。
內容物除了麵條塊,就是咖哩醬料包以及一包--奶粉!有調味過的奶粉,咖哩醬包的味道濃郁到我剛剛打開泡麵的包裝就能聞到。
煮阿煮..由於只有粉包與醬料包,看起來有點空虛,或許下次準備些青菜配料之類的。
完成了,看起來雖然其貌不揚,但味道我很喜歡呢,第一口會覺得辣,但吃下去就覺得還好(就是拿種南洋風味的咖哩口感),可能因為有那包粉的關係,湯頭也真的十分濃郁,不太適合單喝。把麵吃完時湯還會剩下不少,這時候把白飯加下去,讚,吃起來就像是咖哩飯,非常下飯。
這種泡麵感覺得多買些來囤著,我猜進口商進個一兩次如果銷路不好可能也就不進了...

雖然有筆電、也有平板,手機還不只一台,不過在出外工作這回事,我總有個缺憾。13" MacBookPro Retina 要帶來帶去實在太重了,用手機記錄打字又總是緩不濟急。觀察了無線鍵盤一陣子後,這把微軟通用鍵盤的問世讓我眼睛一亮--接近筆電鍵盤規格的鍵帽大小與間距(除第一排縮減),可連結三種系統裝置,Android、iOS、Windows,以及美觀的外型與具有巧思的鍵盤蓋兼手機/平板立架,不囉嗦,馬上拿獎金給他刷下去。
微軟行動鍵盤 Universal Mobile Keyboard
三年保固
支援Bluetooth HID
充滿一次電約可使用六個月

位於南京三民捷運站旁邊的「樂曼第」,是今年新開的蔬食餐廳。
地址:105台北市松山區南京東路五段106號2樓
電話:02 2748 9588
營業時間:早上11點到晚上10點,禮拜天公休
▲ 菜單,另有一份飲料與下午茶的菜單,不過我們去的是晚餐時間,所以沒拿來點(也可以點的)

7-11的新產品,巧克力可頌甜甜圈
售價:35,與有49早餐特價。似乎是為了一起推銷能多益榛果可可醬一起做出來賣的。
味道如何呢?其實還不錯,吃起來有一~點點像是711原本的麵包巧克力派司,但沒有那麼硬,巧克力也不會結塊掉的到處都是。巧克力醬本身不會太甜膩,當早餐吃剛剛好的選擇,算是清單的麵包--不過我知道要做出那麼多層千層肯定油少不了,嘛,算了,總之味道還可以,對得起價格。

這是一款還不怎麼好買到素食泡麵,我也只有在網購上看過,沒有在實體通路上看到有在販賣。由埔里農會委託味王公司代工。
主要成份:
麵體:麵粉、食用澱粉、棕櫚油、精鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、重合磷酸鹽)、調味劑、維他命E(天然抗氧化齊)、B-胡蘿蔔素(天然食用色素)
調味粉包:食鹽、味精、香辛料、香菇粉、糖、調味劑、脫水蔬菜、海帶芽、調味素肉。
調味油包:沙拉油、麻油、維他命E(天然抗氧化劑)

蛋奶樹不但是一間蔬食餐廳,同時也是一間手作雜貨,並且有著兒童遊樂區的有天地。不過由於筆者對於這兩項的認知都不太多,也就跟大家這麼提一下就打住吧!
餐廳名稱:蛋奶樹蔬食
地址:台北市中山區中山北路一段33巷26號
電話:02-25216831
對於近年來興起的「蔬食」餐廳,在裝潢與菜單上都與傳統的「素食」帶有宗教意味的有所不同,不只是為了宗教而吃素,也可能是為了健康、為了一種思想、或是更單純的,就是不喜歡吃肉而已,這種風潮的興起,對於台灣社會將素食者貼上標籤的行為想來是能夠有所減緩的。而蛋奶樹,或許就是蔬食的一個亮點。

位於台北車站的一樓美食區域,「中華一餅」這個專做潤餅的餐廳有提供素食的潤餅便當以及潤餅選擇,我買下了這個素食潤餅便當(可選含蛋或是不含蛋),這樣一個便當99元,送一個豆漿(冰/熱)
有趣的是,這家照片同時拍出了潤餅,以及潤餅的料--是的,潤餅裡頭包的東西,基本上就是左邊的沙拉,裡頭有生菜、有小黃瓜、有素肉鬆、有葡萄乾,不過沒有把番茄包進去。沙拉附有應該是千島沙拉醬,還ok,不過吃完會有一點空虛。