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  • 12月 23 週五 201623:50
  • 台北,Tofunia豆腐尼亞 二訪

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之前有po過一次,大家也可以看看那篇有菜單,這次我直接進入重點:
蔬菜醬斜管麵太好吃啦!!!
雖然看起來像是青醬,但是相信我,絕對不是你現在想到的那個羅勒青醬的味道
菜單上寫著使用菠菜、腰果、綠花椰、青椒、豆腐,比較明顯可以感受到的是堅果的溫潤感,而不是羅勒青醬那麼刺激的味道,好吃到我覺得非常適合直接把醬塗在土司麵包上來吃。醬不是油的那種,而是更接近於泥狀,很濃,總之,非常好吃,同行的朋友不是素食者,也跟我一起用湯匙刮盤子上的醬吃,不放過一點。
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  • 個人分類:食記
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  • 11月 04 週五 201601:00
  • Tofunia 豆腐尼亞

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似乎還在試營運當中的這家「豆腐尼亞」,是一間全蔬食的餐廳,而且對於動物友善、台灣的素食分別都很用心。
地址:臺北市大安區通化街38巷19號
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  • 個人分類:食記
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  • 7月 25 週一 201616:57
  • 下女的誘惑|需求的騙子



在兩個多小時的久坐之後,即使知道片後沒有彩蛋,我仍坐在真善美那新裝潢的大軟布椅子當中,聽著《下女的誘惑》片尾曲「The Sound Of You Coming」。深深地沉入在其中,腦中正在思考,究竟是什麼觸動了我。是的,裡頭有許多女權、父權對抗的象徵,有時代中人類對於如何活下去所抉擇的姿態,有盜賊王子誘惑深閨公主的漂亮戲碼(當然已經看過此片的你都知道是怎麼回事),但這些似乎都無法說明我心中那被深深擊中的地方。
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  • 個人分類:電影心得
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  • 9月 02 週三 201508:42
  • 松高微風B2:蔬河VegeCreek 自選素食滷味,ok啦


蔬河原址本不是我的生活範圍(還是一個機車也不太好停的地方),雖然離我家不遠,但一直到他們在新開幕的松高微風百貨的B2美食街展店之後,我才終於有機會去試試看這「蔬菜牆」的滋味。


位於百貨公司當中,所以理所當然的可以刷卡,蔬菜一樣扎滿了牆上--不過沒有本店那麼壯觀的感覺,想想也是沒辦法的事
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  • 個人分類:食記
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  • 7月 15 週三 201520:39
  • 檳城素食白咖哩麵:好咖哩,吃完麵加飯進去也好吃



我一向喜歡嘗試特別口味的素食泡麵,不過檳城素食白咖哩麵認真來說不太是「泡麵」,它是那種必須要煮過的快煮麵,標榜百分之百全素的道地娘惹檳城咖哩風味。


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  • 個人分類:食記
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  • 5月 07 週四 201500:01
  • 微軟行動鍵盤 Universal Mobile Keyboard 開箱,一把鍵盤通吃所有裝置還能帶著跑


雖然有筆電、也有平板,手機還不只一台,不過在出外工作這回事,我總有個缺憾。13" MacBookPro Retina 要帶來帶去實在太重了,用手機記錄打字又總是緩不濟急。觀察了無線鍵盤一陣子後,這把微軟通用鍵盤的問世讓我眼睛一亮--接近筆電鍵盤規格的鍵帽大小與間距(除第一排縮減),可連結三種系統裝置,Android、iOS、Windows,以及美觀的外型與具有巧思的鍵盤蓋兼手機/平板立架,不囉嗦,馬上拿獎金給他刷下去。
 
微軟行動鍵盤 Universal Mobile Keyboard
三年保固
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  • 個人分類:評測與開箱
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  • 5月 03 週日 201501:06
  • 台北南京三民:樂曼第蔬食料理,焗烤好吃


位於南京三民捷運站旁邊的「樂曼第」,是今年新開的蔬食餐廳。
 
地址:105台北市松山區南京東路五段106號2樓
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  • 個人分類:食記
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  • 3月 22 週日 201514:39
  • 7-11巧克力可頌甜甜圈:還ok



7-11的新產品,巧克力可頌甜甜圈
售價:35,與有49早餐特價。似乎是為了一起推銷能多益榛果可可醬一起做出來賣的。

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  • 個人分類:食記
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  • 3月 01 週日 201500:19
  • 埔里農會:美人腿筊白筍素食泡麵


這是一款還不怎麼好買到素食泡麵,我也只有在網購上看過,沒有在實體通路上看到有在販賣。由埔里農會委託味王公司代工。
主要成份: 
麵體:麵粉、食用澱粉、棕櫚油、精鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、重合磷酸鹽)、調味劑、維他命E(天然抗氧化齊)、B-胡蘿蔔素(天然食用色素)
調味粉包:食鹽、味精、香辛料、香菇粉、糖、調味劑、脫水蔬菜、海帶芽、調味素肉。
調味油包:沙拉油、麻油、維他命E(天然抗氧化劑)
蔬菜包:脫水茭白筍
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  • 個人分類:食記
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  • 2月 23 週一 201500:13
  • 蛋奶樹蔬食:適合年輕人的新素食態度



蛋奶樹不但是一間蔬食餐廳,同時也是一間手作雜貨,並且有著兒童遊樂區的有天地。不過由於筆者對於這兩項的認知都不太多,也就跟大家這麼提一下就打住吧!
餐廳名稱:蛋奶樹蔬食
地址:台北市中山區中山北路一段33巷26號
電話:02-25216831
對於近年來興起的「蔬食」餐廳,在裝潢與菜單上都與傳統的「素食」帶有宗教意味的有所不同,不只是為了宗教而吃素,也可能是為了健康、為了一種思想、或是更單純的,就是不喜歡吃肉而已,這種風潮的興起,對於台灣社會將素食者貼上標籤的行為想來是能夠有所減緩的。而蛋奶樹,或許就是蔬食的一個亮點。
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